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コスモウォーターを試した主婦「お水1つで料理の味が変わったんです」

このページでは、お料理好き主婦がコスモウォーター生活を送って快適に料理を作れるようになった体験談を紹介。「女性一人でも楽にボトルをセットできる」「天然水で炊いたご飯が旦那さんに好評」と、快適な生活を送っている様子がうかがえます。コスモウォーターを利用すると美味しい料理ができる理由も解説していますのでチェックしてください。

お料理好きな主婦が、コスモウォーター生活を送りはじめた話

手のかかる息子が上京して夫婦二人暮らしになり、「夫婦の時間を大切にしようと思って、また料理に力を入れるようになったの」と、得意だった料理にさらに磨きをかけている主婦の杉山さん(52歳)。

コスモウォーターの天然水を料理に使うようになってから、炊きあがった米の光り方や、煮込んだ具材のやわらかさに驚いているのだとか…

お料理好き主婦「お水ひとつでホントに味が変わったんです」

女性一人でもセットできるウォーターサーバーを選択

口コミを見て、評判もよく人気のあったコスモウォーターのウォーターサーバーを、我が家へ迎え入れることにした杉山さん。

「とにかく重たい水をかつぎたくなかったので、足元に水が置けるタイプのサーバーを選びました。お水には持ち手が付いているから持ちやすかったです。これなら女性一人でも簡単にセットできますね」と、ボトルのセットのしやすさも気に入っているようだ。

早速コップに一杯水を入れて飲んでみたところ、家族からは「すっきりしていて後味も良い」ととっても好評だったとのこと。味に慣れてくると水だけでもすごくおいしく感じて、ごくごくと飲むようになり、最初のボトルは1週間で飲みきってしまったそうです。

とにかくご飯が美味しく炊ける!

最初はサーバーのお湯をコップ入れて白湯にして飲んだり、コーヒーやお茶を飲んだりなど活用していたようですが、すぐに料理に使おうと思い立ったのだそう。

もともと料理には浄水器の水を利用していたようで、あまり変化は感じられないのかもと思ったようですが、コスモウォーターの「古都の天然水」は彼女の想像を遥かに超えていました。

料理に使うと、今までよりも早い時間で具材を柔らかく煮込むことができました!息子の大学資金のために共働きなので、時間短縮になるうえ美味しくできるのは本当に助かっています!」と杉山さんは語る。

そして、夫から一番好評なのは、天然水で炊いたご飯だという。

「我が家では普通の白米のほか雑穀米も食べるのですが、天然水と雑穀の相性は抜群ですね。雑穀のクセが抜けて、玄米やもち米も柔らかく炊けるので、もちもちとした食感が楽しめます」

これがあまりに美味しいらしく、コスモウォーターを設置してからは雑穀米を食べるようになり、夫婦そろって前より健康になったと、杉山さんの声も弾んでいた。

コスモウォーターで美味しい料理を作れる理由

コスモウォーターを使った料理が美味しくなる理由について調べてみました。

塩素が含まれていないのでご飯が甘くなる

水道水にビタミンB1を入れると、時間が経過するにつれてビタミンB1が減ってしまうのはご存知ですか?水道水に含まれる塩素がビタミンB1を破壊してしまうのが理由です。塩素の量が多いとビタミンB1の減り方も早くなります。

一方、蒸留水にビタミンB1を入れてもビタミンB1は減少しません。蒸留水には塩素が含まれていないからです。それぞれの水でお米を炊き比べると、蒸留水で炊いたご飯のほうが甘みを感じるのだそう。

コスモウォーターは天然水を使用しており、塩素による雑菌処理は行われていません。処理後の天然水は、蒸留水で炊いたような甘みのあるご飯にしてくれます。

軟水は和食との相性がピッタリ

料理をする時に水は欠かせません。汁物はもちろん、ダシをとったり粉を水で溶いたりと、活躍する場面がたくさんあります。では、料理に適した水とは一体どのようなものでしょうか。

水は軟水と硬水に分かれており、水に含まれるカルシウムやマグネシウムの量が違います。それらの成分が少ないほうを軟水と呼んでいるのです。

日本人には和食全般に適している軟水の利用がおすすめ。ミネラル成分が少なく癖がないのが特徴で、ダシや調味料、野菜などのコクを引き出してくれます。ご飯を炊く時も軟水がおすすめです。ふっくらとみずみずしいご飯を炊くことができ、モチモチとした食感が味わえます。日本の水のほとんどが軟水というのも、和食に合う理由の1つでしょう。

コスモウォーターの水は全て軟水のため、日本食のおいしさを引き出してくれますよ。

他の水に比べて使いやすさや安全性が抜群

浄水器・ペットボトル・コスモウォーターでは、どのような違いがあるか比べてみました。

浄水器は簡易タイプの浄水器であれば1000円ほどで購入できますが、一般的な浄水器は蛇口に取り付けるタイプのため、断水時には使用できません。

ペットボトルはスーパーやコンビニ、ネット通販などで大手飲料水メーカーが製造する「名水」や「天然水」といった商品を気軽に購入できます。しかし、水がなくなった時は毎回買い出しをする必要があり、レバーや蛇口をひねるだけで水が飲めるウォーターサーバーや浄水器に比べると、快適とは言えません。ペットボトルの水は意外と大きいので、冷蔵庫の場所も取ってしまいます。

コスモウォーターのような水の宅配サービスは、水がなくなる前に届けてくれるメリットがあり、サーバーのレバーをひねるだけで水やお湯を快適に利用できます。しかも、コスモウォーターは厳重に管理された製造設備とクリーンルームで衛生的に天然水をボトリング。レバーをひねれば安全な水質の水やお湯が使えるので、料理に最適なのです。

料理上手な主婦におすすめ!「古都の天然水」

お料理大好き杉山さんのような主婦におすすめしたい天然水が、「古都の天然水」です。

古都の天然水は硬度30という軟水であり、pH6.9の中性なのがポイント。硬度の低さからお米や素材の本来の味を引き立てるため、家庭で味わう料理がぐっと美味しく感じられます。特に採水地周辺はお米の美味しさで昔から高い評価を受けている地域です。古都の天然水はお米と相性が良く、豊富なミネラルをお米に吸わせることで栄養分も豊富になります。

また、硬度30のためマグネシウム代謝の負担を減らしたい赤ちゃんや小さな子ども、妊娠中の方にも向いています

お料理好き主婦・杉山さん一押し!
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